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「優秀店長＋業績好調店舗」をセットで富裕層に“譲渡”するフランチャイズ戦略、そのはじめの一歩では？

丸亀製麺の山口寛社長は、全店舗を自ら訪問するほど現場主義を貫き、まさに会社を牽引しています。

長く親しまれてきたすかいらーくグループのガストですが、近年ではその存在意義が急速に薄れてきていますが、その復活のカギは？

すかいらーくグループの凋落が止まらない中、復活の可能性を一身に集める「しゃぶ葉」に注目です。

「日本一カッコいい、未来の八百屋」と「ただめしを食べさせる食堂」、10年近く黒字経営を続けている店はどちらでしょうか？

吉野家のラーメン事業は失敗が確定！一風堂や日高屋を買収していれば、400億円の売上、150億円の営業利益は実現できたはず。

吉野家の中期経営計画の目玉、ラーメン事業を徹底分析しました。この成否はグループ存亡の危機すら握るのです！

植物工場の成功例と課題について考察し、未来の農業の可能性を探る内容です。