倒産– tag –

植物工場の成功例と課題について考察し、未来の農業の可能性を探る内容です。

2025年5月8日、京都市の八百屋「Green Smile」が破産手続きに入りました。 負債総額はGreen Smileだけで約7億5000万円、関連会社のNEXTINNOVATIONは調査中とのことです。 「お客さまファースト」「日本一カッコイイ八百屋」を掲げ、対面販売や産地直送を通じて高品質な野菜を提供してきた店舗が消えてしまう──。 その背景には何があったのか？ そして、なぜ品質にこだわる企業が消えていくのでしょうか？ その真実に迫ります。 【第1章：Green Smileとはどんな会社だったのか？】 固定概念を打ち壊し、その先へ。まだどこにもない「NEO八百屋」スタイル。 季節外れの野菜が陳列棚を彩り、有名メーカーの商品が派手に並ぶ大型スーパー。キレイで便利、でもそこには季節感や、作り手の顔...

畜産業において大規模化・効率化は両刃の刃です。

倒産した鶏卵業者「イセ食品」をなぜ金融機関は守ったのか？

歴史に育まれてきた和菓子文化、厳しい環境の中で生き残る術は？

不二家の積極的な店舗展開、要注目です！

コロナ禍の影響を最も受けたのは生花関連業界かも知れません。

農林水産大臣賞まで受賞した6次産業の会社が倒産。いつ、何を誤ったのか？

キノコの産地として有名な長野県で、倒産が相次ぐ理由を解説します！

最近話題となった農業・茶業関係の倒産に関するまとめ記事です。