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和菓子– tag –

  • 帰省土産の老舗が次々と消える背景とは? 暗めの菓子店街を背景にしたニュース系アイキャッチ。赤帯に『速報 2025年 菓子店倒産』、その下に中央ぞろえで『過去最悪ペース』と白抜き文字で表示
    FIREへの軌跡:食との関わり

    【衝撃】2025年 菓子店倒産が過去最悪ペース──帰省土産の老舗が次々と消える背景とは?

    この記事は2026年3月に更新しました ✔ この記事でわかること 相次ぐ歴史ある菓子店の倒産・閉店 原材料不足で相次ぐ人気菓子の取扱停止 不景気の今、私たちにしか出来ないこと 待ちに待った夏休み、懐かしい「ふるさと」への帰省を楽しみにしている方も多いでしょう。 再会を祝う場には、心温まる和菓子や洋菓子のお土産が欠かせません。 しかし、私たちが手に取る美味しいお菓子を作っているお店の多くが、 実は今、深刻な経営危機に直面していることをご存知でしょうか? 帝国データバンクによると、 2025年1~7月の菓子製造小売業の倒産件数は39件と、 前年同期の1.6倍に急増したのです。 このままのペースで推移すれば、 年間で過去最多を大きく更新する70件に達する可能性も指摘さ...
    2025年8月9日
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