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2025年5月19日、吉野家ホールディングスは2029年度までの中期計画にラーメン事業を据えて発表しました。詳細な分析を重ねた結果、この達成は「ほぼ無理」だと思われます。この「ほぼ無理」な中期経営計画発表の背景には直近の決算で売上は前年比でアップしたものの営業利益は前年比で8.4％のマイナスとなった反省を踏まえ、極めてチャレンジングなものを出さざるを得なかった事情によるものと思われます。 ＜2025年2月期決算：吉野家ホールディングス＞ 売上高：2,049.8億円（前年同期比 +9.3%） 営業利益：73.0億円（同 -8.4%） 純利益：38.0億円（同 -32.1%） 営業利益率：3.6%（前年同期 4.3%） 営業利益率の低下、純利益の大幅減少は、コスト増や競争激化による影響です。こうした...