紅茶– tag –

健康志向が高いことで世界から注目を集めている「お茶」ですが、それ以外にも2050年問題対策として注目されているのです。

5種類以上の紅茶の名前、すぐに言えますか？ ダージリン、アッサム、アールグレイ──あたりまでは思い浮かぶけれど、う～ん、それ以上となると……ちょっと詰まりませんか？ 実は「おいしい紅茶の店」に認定されるには、5種類以上の紅茶を常時メニューにそろえていることが条件のひとつになっていて、しかもこれ、「日本紅茶協会」がしっかり基準を設けて、覆面審査まで行っているガチ認定制度なんです。 そんなハードルの高い制度にもかかわらず、なんと――日本で一番「おいしい紅茶の店」が多い町があるんです。しかも、東京でも京都でも神奈川でもなく……まさかのあの県に！？ この記事では、「おいしい紅茶の店」ってどんな基準で選ばれてるの？そもそも、5種類ってどれを揃えればいいの...

気候変動の影響が佐藤錦にも！2025年の山形産さくらんぼ、春先の強風などの影響で平年の8割ほどの収穫となりそうです！

さすがは宇治の老舗茶舗の自信作！上品な香りとスッキリした甘さです。