お茶・茶文化– category –

日本茶業界の現状と再生への道のりをご紹介します。

折角の高品質のお茶、もっと売れるにはどうしたら良いのでしょうか？

「日本初の現代茶道映画」として大ヒットした原作の読書レビューです。

映画「日日是好日」撮影の裏側をつづったエッセーの読書レビューです

生産者支援の最高の方法は「ふるさと納税」一択です！

鹿児島が静岡のお茶の生産量を超えました！

スタバの活躍で抹茶が1兆円産業に？

抹茶1兆円産業へのみちのりは！

大阪万博と並行して「きょうとまるごとお茶の博覧会」開催中です！

歴史に育まれてきた和菓子文化、厳しい環境の中で生き残る術は？