ニュースと本棚– category –
-
世界へ羽ばたく鹿児島茶、今まさに新たなステージへ
鹿児島が静岡のお茶の生産量を超えました！ -
北海道産肉用牛が日本一へ──鹿児島県を抜いた日
北海道の酪農農家は、肉牛も生産しているのです。 -
「牛なき世界」とは？——私たちの暮らしに起きる3つの異変
「牛なき世界」を想像してみて下さい。今の生活は保てないかも知れません。 -
まとめ記事 畜産業と酪農業の「疲弊しきった現実」と「厳しい未来」
日本の畜産業の苦悩は続きます。明るい未来は訪れるのでしょうか？ -
なぜ神明畜産は破綻したのか？拡大戦略に潜む落とし穴
畜産業において大規模化・効率化は両刃の刃です。 -
453億円の巨額負債 イセ食品の再建はなぜ成功したのか？
倒産した鶏卵業者「イセ食品」をなぜ金融機関は守ったのか？ -
スターバックスの「抹茶フラペチーノ」が牽引役に？抹茶グローバル化の未来
スタバの活躍で抹茶が1兆円産業に？ -
きょうとまるごとお茶の博覧会 – 京都の茶文化を堪能する旅へ
大阪万博と並行して「きょうとまるごとお茶の博覧会」開催中です！ -
負債総額4億円超 仙台 壽三色最中本舗の自己破産 和菓子文化に未来は？
歴史に育まれてきた和菓子文化、厳しい環境の中で生き残る術は？ -
街の洋菓子店の厳しい現状-不二家の販売戦略から学ぶ生き残りのヒント
不二家の積極的な店舗展開、要注目です！
